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fileslib. ¿Cómo se llama la batidora manual? El batidor es un utensilio de cocina empleado en la mezcla de alimentos, también conocido como globo. Se suelen construir estos batidores con hilos (o varillas) curvados de metal enlazados en un mango; existen variantes modernas en plástico y algunas en fibra de bambú.
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¿Qué potencia debe tener una buena batidora de mano? Si piensas darle un uso ocasional, con una batidora de mano de entre 300 y 500 W tendrás suficiente. Con ella, podrás preparar salsas, purés, cremas, gazpacho y picar alimentos blandos. Para triturar alimentos más duros, necesitarás más potencia , al menos 600 W. Las batidoras de mano más potentes se calientan menos.
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